A Pousada do Capão está localizada em um dos destinos mais visitados da Chapada
Diamantina, o Vale do Capão. Porta de entrada para quem quer conhecer as mais belas
cachoeiras da região e ter uma vivência totalmente integrada com a natureza.
Com uma incrível vista para o vale e suas lindas montanhas, a Pousada está situada a
aproximadamente 2km da vila, cercada de muito verde e belos jardins.
ACOMODAÇÕES:
ESPAÇOS COMUNS:
RESTAURANTE CANDEIA
O Restaurante Candeia disponibiliza um cardápio elaborado com os elementos da culinária
regional, agregando os costumes e práticas da culinária internacional. Servimos uma
alimentação natural, usando ingredientes orgânicos, muitos cultivados por nativos do Vale do
Capão ou da nossa própria horta, potencializando o sabor aos que apreciam a saúde e as
sutilezas de uma boa cozinha.
PIZZARIA CANDEIA
Na Pizzaria Candeia você pode se deliciar com uma das melhores pizzas artesanais do Vale do
Capão. Com massa fininha e assadas em forno a lenha, o cardápio é surpreendente! Além dos
tradicionais sabores, você vai encontrar incríveis combinações que agrada não só os veganos e
vegetarianos, mas também todos que valorizam ingredientes frescos e de qualidade.
BISTRÔ COZINHA CRIATIVA
A Cozinha Criativa do Chef Gastón, é uma verdadeira experiência gastronômica. O espaço é
cercado por natureza, aconchegante e possui um cardápio totalmente autoral, com pratos que
passeiam pela culinária mediterrânea e italiana. Não deixe de provar a especialidade do Chef, a
Paella Mar y Monte!
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